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“大连海鲜中国行”走进湖南长沙对接1860亿餐饮市场

发布时间:2020-11-03 20:46  作者:浪漫大连  来源:浪漫大连旅游网  热度:141℃

本报讯(大连新闻传媒集团记者李小华)扇贝、生蚝、大虾、裙带菜……昨日,一场汇集大连几乎所有类别海鲜产品的推介会在长沙举行,吸引了来自湖南各地的218家商户前来品鉴和对接。由大连市农业农村局、大连市消费者指导促进会、大连市海洋渔业协会、大连裙带菜海带菜协会联合主办的“第二届大连海鲜中国行”首站,于10月28日走进湖南省长沙市,大连18家海鲜企业携带百余种产品组团亮相,对接湖南1860多亿元餐饮消费市场。

为推动我市渔业发展形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,扩大大连海鲜在全国市场的影响力,大连市农业农村局不失时机地启动了2020第二届大连海鲜中国行活动,带领大连海产企业走出大连,布局全国市场。作为国内主要菜系湘菜诞生地,湖南特别是长沙的餐饮消费市场巨大,对海鲜的需求也日渐旺盛。数据显示,去年,湖南省餐饮业收入1860亿元,其中长沙市餐饮业社会消费品零售总额达500多亿元,再创历史新高。在长沙拥有三个连锁海鲜酒楼的阿拉斯加海货餐饮公司总经理郭秉秉告诉记者,长期以来,长沙酒店的海鲜主要以南方海鲜为主,随着消费者对海鲜品质需求的提升,品质更好的大连海鲜在长沙会越来越有市场。据介绍,公司现场与5家大连海鲜企业进行了洽谈对接,接下来会通过在酒楼开展品鉴活动的方式逐渐把大连海鲜引入。

为掌握湖南消费市场需求,促进产销合作,达成现场签单,推介会现场举行了大连水产品企业与湖南长沙海产品经销企业对接对话会。大家围绕大连海鲜如何融入长沙乃至中南地区海产品市场端、社区生鲜连锁超市端、海鲜餐饮端、线上生鲜电商端等层面,以及大连深加工企业如何建设海洋食品中央厨房,为长沙海鲜及中餐厅、为长沙乃至湖南8000多万消费者,提供半成品和成品海洋食品等主题,进行了深入交流。

推介会现场,大连市消费指导促进会、大连海洋渔业协会、大连裙带菜海带菜协会分别与湖南食品流通协会签署了战略合作协议;并与长沙马王堆农产品股份有限公司签署建立“大连海鲜湖南直销中心”战略合作协议。大连消费指导促进会与兴盛优选平台签署了战略合作协议。

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