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当长沙吃货遇上大连海鲜 看这场盛会如何美味“湘”“连”

发布时间:2021-02-02 18:04  作者:浪漫大连  来源:浪漫大连旅游网  热度:134℃

      星辰在线10月29日讯(全媒体记者 范宏欢)10月28日下午,一场南与北的美味碰撞在长沙拉开帷幕,“2020大连海鲜中国行”走进湖南长沙,带来大连人民对湖南人民的深情厚谊,也带来了大连海洋的珍馐美味。

(2020大连海鲜中国行·长沙站活动现场。)

  新鲜的鱼蟹虾、肥美的海蛎子、营养价值丰富的裙带菜……20余家大连海产品养殖、加工企业组成“第一梯队”阵容,通过路演、展销、现场洽谈会等多种形式,对接湖南1860多亿的餐饮消费市场。市民们纷纷走进大连海产品展示区,亲眼看看、亲自尝尝来自北纬39度的海珍美味。

(来自大连的海鲜企业吸引了众多长沙餐饮企业和电商平台前来采购。)

(来自大连的海鲜企业正在介绍海产品。)

(鲜美的海鲜裙带菜,有着极高的营养价值。图片均由全媒体记者范宏欢/摄)

  近年来,长沙海鲜消费需求逐年提升,在保证食材安全的基础上,市民们也越来越注重口感、营养和品质,而大连海鲜因其独特的海域环境,盛产优质海鲜,符合长沙市场高端需求。

  在长沙市市场监督管理局与大连市农业农村局积极对接和推进下,28日下午,大连海鲜企业与湖南企业对话对接,并举行了大连海鲜与湖南长沙战略合作签约仪式。双方围绕大连海鲜如何融入长沙乃至中南地区海产品市场端、生鲜连锁超市端、海鲜餐饮端、线上生鲜电商端进行对话。

  据悉,10月29—30日两天,大连还将首次联合长沙最大的海产品批发市场——马王堆海产品批发市场,举办首届长沙大连海鲜节,邀约长沙的消费者通过现场品尝、演示,买到正宗的大连海鲜,让越来越多物美价廉的大连海鲜走上长沙市民的餐桌。

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